a1零食品牌是国产吗？

是国产的

FBIF获悉，国内零食品牌a1零食研究所在4月完成2亿元B+轮融资，由中金资本旗下中金文化消费基金领投，ROC跟投，今日资本等老股东追投。本轮由立心资本担任独家财务顾问。

在去年10月，FBIF曾关注过“a1零食研究所”完成1亿元B轮融资。a1零食研究所成立于2016年，其定位是“一家以产品驱动为核心的食品科技公司”。明星产品包括“云蛋糕”、“蛋黄酥”等。

我们发现，a1零食研究所在过去三年完成了三轮融资，共获得3.5亿元融资。今日资本创始人徐新表示，“a1零食研究所收入从2017年开始一直保持每年3倍的成长。从2017年10月第一次投资a1，这次是我们两年半內的第三次投资。”

据a1零食研究所透露，在2020年其销售额预计突破10亿元。

a1零食研究所是一家什么样的零食品牌？它在做什么样的事情，为什么受到资本的看好？它做了哪些创新值得行业关注，获得高速增长背后的逻辑又是什么？我们与a1零食研究所聊了聊。

01、a1零食研究所要把零食做到极致，超越日系乃至国际品牌

在了解a1零食研究所时，我们发现“极致”是品牌一大核心关键词。

a1零食研究所创始人周炜平表示：“日韩欧美我们走了个遍，就拿标准最苛刻、最死磕极致的日本食品行业，我们也有信心一步步超越它们，走出一条中国新消费时代食品独有的道路。”

FBIF此前做过关于日本食品的专题报道，无论是日本企业的“细节狂魔”或是在吃这件事上的“偷懒”、用限定食品“撩人”又或是“1日分”食品开发……我们发现，日本一些企业其实有一个共性：将食品做到极致。

a1零食研究所想要超越日本企业乃至国际品牌，其实并不容易。a1零食研究所是怎么看待中国零食行业，为了慢慢超越日系乃至......